Arroz a la caldera - Almería Costumbrista

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Arroz a la caldera

Arroz a la caldera

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Fotografía: jlastras
Hoy vamos a servir en nuestras mesas un delicioso arroz. No hay que ser un gran chef para prepararlo, pues se precisan pocos conocimientos para ello.
Ingredientes:
  1. Arroz
  2. Pimientos morrones
  3. Magra
  4. Costilla
  5. Tomates secos
  6. Ajos
  7. Conejo
  8. Aceite
  9. Guisantes
Elaboración:
  • Primero, hacemos el sofrito con los ajos y la carne. Añadiremos perejil, pimientos morrones y tomate.
  • Segundo, echamos agua cuando esté sofrito.
  • Tercero, agregamos el arroz en la caldera.
Esperamos 20 minutos y… ¡listo! Buen provecho

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